La provincia maltesa de San Pablo Apóstol de la OFM se ha asociado con el Centro de Educación e Investigación Ambiental de la Universidad de Malta y la Comisión Interdiocesana para el Medio Ambiente, para lanzar un curso diseñado para inspirar y capacitar a los participantes a que tomen una postura sobre la sostenibilidad, tanto en su vida personal, como en sus comunidades.
La Pontificia Universidad Antonianum ha presentado recientemente las adquisiciones de cuatro seminarios interdisciplinares sobre los temas de la ecología integral, seminarios que han tenido lugar en los últimos dos años.
Actualmente, los productos se utilizan en la cocina del Convento y también alimentan a los pobres de varias casas religiosas de la zona. El proyecto ha estimulado el interés ecológico de jóvenes y adultos. Hoy en día muchos grupos de escuelas visitan la granja franciscana, lo cual es una señal muy positiva para el futuro.